Ricetta vegana per San Valentino, l’elisir di San Valentino.

San Valentino, sano e vegano!

Può essere una ricetta buona anche se vegana? Ricetta vegana per San Valentino? Sì! È il giorno migliore per iniziare ad amare sé stessi!

Oggi vi raccontiamo come abbiamo preparato la nostra ricetta vegana per San Valentino.

L’elisir di San Valentino

Come sempre nel nostro blog, una cosa importante è la ricetta ma l’altra è l’atmosfera, l’ambientazione, le chiacchere, nell’ambiente familiare della cucina .

Ci siamo ritrovate a parlare di quello che pensano e vedono gli uomini di oggi, se ti va di leggere qualche divertente riflessione leggi QUI.

Qui sotto gli ingredienti della nostra ricetta vegana:

Elisir di San Valentino.

In effetti questo piatto fa bene alla salute e sia che siate single o in coppia vi consigliamo di prepararlo. E di non aspettare San Valentino per mangiarlo ancora!
ELISIR DI SAN VALENTINO

*INGREDIENTI*

PANNA DA MONTARE ALLA SOIA: 200 ml

YOGURT BIANCO ALLA SOIA: 200 ml

ZUCCHERO A VELO: 40 g

GRANOLA CROCCANTE: 250 g

FRAGOLE: 100 g

MIRTILLI: 100 g

*STUMENTI NECESSARI*

FRUSTE

MINIPIMER

CIOTOLE

CALICI

COLINO

CUCCHIAI

*PROCEDIMENTO*

Primo passaggio:

Montate la panna di soia e incorporate delicatamente lo yogurt e 2 cucchiai di zucchero a velo.

Secondo passaggio:

Con l’aiuto del minipimer frullate le fragole fino ad ottenerne una purea.

Fate lo stesso con i mirtilli.

Terzo passaggio:

Dividete il composto di panna e yogurt in tre parti: in una aggiungete la purea di mirtilli, che avrete passato in un colino, e 2 cucchiai di zucchero a velo, in una aggiungete la purea di fragole e 2 cucchiai di zucchero a velo e la terza parte la lasciate bianca.

Quarto passaggio:

Componete il dessert alternando strati di panna colorati e granola, terminando con frutta fresca spolverizzata con dello zucchero a velo.

Ponete in frigo e servite freddi.