LASAGNE AL RAGU DI SOIA VOLETE CONSCERE I PASSAGGI SEGRETI E LE PICCOLE ASTUZIE PER DELLE LASAGNE AL RAGU DI SOIA SQUISITE? ALLORA DOVETE LEGGERE QUESTA RICETTA CON ATTENZIONE! IL PORCENDIMENTO SEMBRA QUELLO TRADIZIONALE MA CI SONO UN PAIO DI TRUCCHI CHE RENDONO IL NOSTRO RAGU DI SOIA …. UNICO! PAROLA DI ONNIVORA!! *INGREDIENTI* CAROTE…
Categoria: PRIMI PIATTI
Tagliatelle di farina di castagne
Tagliatelle di castagne, con crema di lattughino e feta, melograno e cavolfiore viola! Le cene del giovedì Ecco le fasi principali della nostra ricetta, l’abbiamo fatta in condizioni precarie, senza macchina per stendere la pasta, quindi tutto a mano come si faceva un volta! E’ stato molto divertente, anche se faticoso…le nostre nonne erano davvero…
ZUPPA DI ZUCCA E ROSMARINO
Le cene del giovedì ZUPPA DI ZUCCA E ROSMARINO Con questa ricetta partecipiamo all’evento #uningredienteincomune organizzato da #progettoblog. In pratica siamo un gruppo di ragazze con la passione per la cucina che ogni mese si “sfida” su un ingrediente e lo cucina. In fondo alla ricetta ci sono tutti i link alle altre pagine, così…
Una cena a base di peperoni? Noi ci abbiamo provato!
Peperoni si o peperoni no?? Il peperone della discordia! Questo giovedì ci siamo sfidate in 3 ricette a base di peperoni!Eravamo indecise tra quale ricetta scegliere…chi proponeva lo spezzatino di manzo con i peperoni…ed ovvio chi proponeva crema di peperoni alla soia e tofu! Così abbiamo deciso di sfidarci!Qui di seguito le foto delle nostre ricette!…
INSALATA DI PASTA, la nostra ricetta
Le cene del giovedì presentano INSALATA DI PASTA *INGREDIENTI* PASTA: 150 gr ZUCCHINE: 1 zucchina CIPOLLOTTI BIO: 1 cipollotto PEPERONI BIO: 1 peperone MELENZANA BIO: mezza melanzana FETA: 100 gr OLIO EVO: 2 cucchiai SALE: 1 pizzico *STUMENTI NECESSARI* COLTELLO GRIGLIA PENTOLA ALTA *TEMPI e PORZIONI* 40 MINUTI, ingredienti per 4 persone. *PROCEDIMENTO* Primo passaggio:…
Come si usa lo zafferano in pistilli.
Come usare i pistilli di zafferano
Le Cene del Giovedì 