Cocktail di zucchine e limone, #detoxdrink

Le cene del giovedì Siamo lieti di annunciare che CON LA RICETTA DI OGGI, partecipiamo ad un ECCEZIONALE EVENTO virtuale sponsorizzato da  #PROGETTOBLOG ! L’INGREDIENTE A SORPRESA con il quale abbiamo dovuto inventare una ricetta è : LA ZUCCHINA! Quale ricetta con la zucchina ci saremo inventate? Eccovi un medley di ricette con le zucchine….

Cous cous di verdure o insalata di cous cous ! 

Il cous cous o cuscus è uno dei piatti preferiti di chi va di fretta! Cucinare il cous cous è più veloce che cucinare la pasta o il riso quindi è perfetto per la milanese imbruttita che vuole mangiare sano e variato ma in poco tempo. La cosa più semplice è acquistare i grani di…

Zuppa drenante taglia fame: zuppa di asparagi e piselli freschi.

Dopo le feste quale è la strategia giusta per affrontare pranzi e cene? Abbiamo mangiato di tutto tra Pasqua e Pasquetta ma sopratutto il cioccolato! Lo stomaco si è  aperto ed abbiamo un appetito di  zuccheri che è  insaziabile! Questo è del tutto normale e legittimo.  È  addirittura necessario godersi le feste e qualche eccesso…

SFIZIOVETTO alle verdure

Pasqua si avvicina, siamo tutti pronti ad qualche giorno di vacanza ma non solo, siamo pronti per il ponte del 25 aprile e per quello del 1mo maggio. Ma siamo pronte alla prova costume? Sinceramente no! Anzi il mio fondoschiena è lievitato come se avesse partecipato ad un corso di cucina sulla panificazione con il…

La vellutata di MasterChef

È appena finito Masterchef 2017 , i concorrenti hanno finito di cucinare… ma noi continuiamo a cucinare tutti i giorni! Senza premi e senza gara finale, ma con lo stesso spirito di competizione!  Quindi perché non lasciarsi ispirare ed arricchire i nostri piatti dei loro sapori? Ecco la ricetta di oggi direttamente dalla postazione di Valerio il…

San Biagio

Tutto questo però non spiega il perché del panettone: in sostanza, ricordarsi di mangiarne una fetta nel giorno della ricorrenza dovrebbe scongiurare l’avvento di malanni e sventure per tutto il nuovo anno. Come dicono i milanesi, appunto, “San Bias el benedis la gola e il nas“. Il dolce scelto per l’occasione non è un caso:…

farfalline della farina

Che belle le farfalline bio! E non parlo di una nuova forma di pasta secca della Barilla o della Molisana, no, no. Parlo delle vere farfalline che da un paio d’anni sono venute a vivere con noi! Sono vecchissime amiche, direi compagne di asilo e da allora non le avevo più rivisite, sai com’è la…

Salsa rosa

Le cene del giovedì SALSA ROSA versione vegana La salsa rosa è sempre ben apprezzata su tutte le tavole perché oltre ad essere buona è anche molto bella!! Vi sono moltissimi modi per farla diventare rosa! La base di preparazione della ricetta è una maionese che non impazzisce mai e che dura in frigo per…

tisana al tiglio contro il raffreddore

eccolo il primo raffreddore! Ti stavo aspettando!!! Questa estate mi sono organizzata! Ecco il mio rimedio Miele di tiglio : 1 cucchiaio Rametti di rosmarino: infusione di 10 minuti Limone bio : 20 gocce Bere mattina e sera caldo, almeno 250 ml ! Io inizio ora!!! Vediamo se funziona!

Soufflé di Pasquetta

Siamo pronte per Pasqua e Pasquetta? Cosa vi prepariamo di buono oggi? Un soufflé di Pasquetta!   Ma non un soufflé difficile e complicato, ci siamo inventate una ricetta nostra esclusiva con un nome che è tutto un programma! GLI SFIZIOVETTI!! Un modo furbissimo per far mangiare le verdure ai vostri bambini, e per mangiarle…

Ricetta vegana per San Valentino, l’elisir di San Valentino.

San Valentino, sano e vegano! Può essere una ricetta buona anche se vegana? Ricetta vegana per San Valentino? Sì! È il giorno migliore per iniziare ad amare sé stessi! Oggi vi raccontiamo come abbiamo preparato la nostra ricetta vegana per San Valentino. L’elisir di San Valentino Come sempre nel nostro blog, una cosa importante è…

Muffin di limone al semi di papavero

Le cene del giovedì LA RICETTA dei muffin al limone DI OGGI è INGLESE, presa direttamente dal sito di Martha Stewart e modificata con il nostro gusto e le nostre fisse per la cucina sana! MUFFIN DI LIMONE E SEMINI DI PAPAVERO La prima cosa da fare quando si vuole preparare una ricetta inglese o americana…

Zucca al forno 

ZUCCA AL FORNO *INGREDIENTI* ZUCCA 500g OLIO EVO SALE PANGRATTATO *STUMENTI NECESSARI* COLTELLO TEGLIA *PROCEDIMENTO* Primo passaggio: Tagliate la zucca a cubettini o a fettine sottili. Secondo passaggio: Adagiatela in una taglia e cospargetela di sale, pangrattato e una miscela fatta di acqua e olio. Terzo passaggio: Ponete la teglia nel forno preriscaldato a 180°…

PANETTONE la ricetta veloce!

Le cene del giovedì PANETTONE la ricetta veloce! Qui di seguito vi daremo gli ingredienti per il panettone, ma attenzione per UN SOLO PANETTONE, sappiate che appena si sentirà il profumo di panettone lievitare in tutta la casa, dovrete subito impastarne altri per vicini, parenti e migliori amiche che non pensavate di avere. Quindi consiglio…